選用台灣古坑咖啡豆並分級，此款採用AA級咖啡豆，是位於海拔800 ~ 1000公尺咖啡豆

，以手工摘採新鮮咖啡果，經過水洗法進行後處理與天然日曬乾燥法之後，再由機器篩

選顆目大小與碎豆後，立即由擁有十年以上烘焙經驗的師傅進行烘焙，烘焙過後再進行

最後一次挑選以確保咖啡豆的風味能維持在最顛峰，隨後以手工做最後包裝。

特色：

1.第一口淺嚐時，會有微酸的表現(此為高山咖啡豆的特性) ，但隨之與唾液溶合後口水會

開始轉為甘甜。

2.台灣高山咖啡風味甘甜清香，有獨特的淡淡果香氣味，口感滑順，不苦不澀

3.適中度烘焙。

4.高山種植較無蟲害,所以無農藥殘。

風味：榛果、焦糖、 杏桃、柑橘、巧克力，甘甜香醇釋放芳香，保存咖啡豆的原味。

品名:精品-台灣古坑AA特級咖啡豆

品種:阿拉比卡種

咖啡豆產地:台灣

生產地:台灣

內容量:每盒含有227公克(半磅)

保存期限:1年

建議嘗鮮期:3個月

保存方式:

1.請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，若長時間保存，置於冷凍室可保存較佳風味。

2.不良保存環境會影響咖啡風味。

3.咖啡屬於天然農產品，會因產地、季節、氣候而影響咖啡因含量及香氣。