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詳情
風味：花香調、蜂蜜、柑橘、可可、巧克力、穀香，餘韻甘甜綿長
堅持下訂後才烘培，決不妥協！2018新春首批優質咖啡豆"賽德克BiHu蜜處理"
絕對是買到賺到，想喝的千萬不要錯過~※首批保證，夠新鮮高山咖啡豆才會那麼綠~
精選台灣"賽德克巴萊"原生咖啡豆，是位於海拔1000公尺咖啡豆，以手工摘採新鮮咖啡果，在回到廠房時，首批選用接近黑蜜處理，
再經過近1週的日曬週期後，咖啡豆內含的水分降至10~12度，即可入倉陳化，在陳化過程中必須時常檢查倉庫溫度、濕度，以及咖啡豆是否有發霉的狀況。
客人下單後，便將咖啡豆取出倉庫進行脫殼與去除銀皮，隨後經過機器篩選分類後，再經1次人工篩選、剔除不完整之咖啡豆後，立即由擁有十年以上烘焙經驗的師傅進行烘焙，手工包裝。
建議嘗鮮期:3個月
保存期限:1年
內容量:每包含227公克
生產地:台灣
咖啡豆產地:台灣
品種:阿拉比卡種
風味：花香調、蜂蜜、柑橘、可可、巧克力、穀香，餘韻甘甜綿長
特色：
1.第一口淺嚐時，會有微酸的表現(此為高山咖啡豆的特性) ，但隨之與唾液溶合後口水會開始轉為甘甜。
2.台灣高山咖啡風味甘甜清香，有獨特的淡淡果香氣味，口感滑順，不苦不澀。
3.適中度烘焙。
4.高山種植較無蟲害,所以無農藥殘。 - 評論
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台灣咖啡莊園
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